Auteur(s) : Jacqueline Lysycia
Collection : Guide (cartonne)
Date de Parution : mars 2010
Illustration : Illustrations couleur
Format : PDF
Langue : Français
Nombre de Pages : 307 pages
Taille du post : 103.8 MB
La belle saison arrive, preparer votre BBQ
Vous y trouverez dans ce document des recettes pour les grillades, le fumage, la cuisson lente au BBQ et
meme pour faire griller – sans huile – une dinde entiere a l’occacion des Fetes.
Et il y a plus!
- Des recettes pour concocter facilement des hors-d’œuvre, de plats principaux, des salades, des légumes, des marinades grilles – et même des desserts!
- Des conseils et techniques du rédacteur web de Sizzle on the Gril, Barry « CB » Martin, pour apprendre a saumurer, mariner et faire griller, tout en preservant les jus des biftecks, des cotes et du poulet.
- De photos couleur qui vous mettront leau a la bouche.